Sablé breton, Compotée de fraises fraîches, crème légère à la vanille de Tahiti, fraises fraîches.
Croustillant crêpe dentelle, biscuit moelleux, compotée fruits rouges, mousse légère vanille.
Biscuit moelleux, Crème légère à la vanille de Tahiti, Compotée de fraises fraîches, Fraises fraîches. Version végane disponible.
Pate feuilletée caramélisée, Crème légère vanille, Vanille de Tahiti grillée.
Flan à la vanille de Tahiti
Pâte feuilletée, Choux à la vanille, Caramel tendre beurre salé, Crème légère à la vanille.
Pate sucrée, Crème amande, Crémeux citron jaune et citron vert, Marmelade de citron jaune entier, Meringue.
Croustillant noix de pécan, Crémeux namelaka café du Pérou, Pain de gênes, Mousse légère café du Pérou.
Croustillant chocolat, grué et fleur de sel, Crémeux chocolat intense, Biscuit moelleux noisettes, Praliné amandes noisettes, Mousse chocolatée.
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